le scrambled eggs sono sempre stata la mia passione, sono una colazione nutriente, un pranzo facilmente trasortabile e una cena veloce.
questa e altre super ricette veloci le trovate nella rubrica delle ricette sprint
Uova strapazzate
2 uova
4 cucchiai di latte
un cucchiaio di olio
un pomodoro maturo
sale e pepe
in un padellino antiaderente scaldare l’olio e far rosolare il pomodoro lavato e tagliato a pezzi. in una ciotola amalgamare le uova con il latte, il sale e il pepe. versare nel padellino e mescolare con un cucchiaio di legno o una frusta a molla antiaderente.
servire caldo con una fetta di pane tostato.
