Se in questi giorni vi trovate a Roma vi consiglio di fare un salto al roseto comunale, le rose sono tutte fiorite e c’è un profumo meraviglioso!! Poi magari un salto al giardino degli aranci sempre sull’Aventino dove potete godervi una vista di Roma mozzafiato e per finire passare davanti il portone di Piazza dei Cavalieri di Malta e guardare nel buco della serratura 😀 vedrete il Cupolone ( Cupola di San Pietro) … Noi abbiamo fatto questo tour per festeggiare il nostro decimo anniversario, poi siamo andati da amici e abbiamo festeggiato con loro 🙂 con questi meravigliosi muffin alla nutella…
Solo 3 ingredienti per preparare dei muffin spettacolari!!!
Vi consiglio di farli, comprate la nutella, le uova e prendete la farina dalla credenza e via tutti a cucinare!
Ricetta da Labna
Per 20 muffin
125 g di farina 00
550 g di Nutella
4 uova
Mescolate tutti gli ingredienti a freddo, con un cucchiaio di legno o con le fruste elettriche. io ho usato la planetaria con la frusta.
Distribuite la crema così ottenuta nelle formine da muffin, riempiendole a ⅔.
Infornate a 180° nel forno già caldo per circa 25 minuti. Tenete d’occhio la cottura dei dolcetti, perchè il tempo di cottura è un po’ indicativo
