muffin nutella

Se in questi giorni vi trovate a Roma vi consiglio di fare un salto al roseto comunale, le rose sono tutte fiorite e c’è un profumo meraviglioso!! Poi magari un salto al giardino degli aranci sempre sull’Aventino dove potete godervi una vista di Roma mozzafiato e per finire passare davanti il  portone di Piazza dei Cavalieri di Malta e guardare nel buco della serratura 😀 vedrete il Cupolone ( Cupola di San Pietro) … Noi abbiamo fatto questo tour per festeggiare il nostro decimo anniversario, poi siamo andati da amici e abbiamo festeggiato con loro 🙂 con questi meravigliosi muffin alla nutella…

Solo 3 ingredienti per preparare dei muffin spettacolari!!!

Vi consiglio di farli, comprate la nutella, le uova e prendete la farina dalla credenza e via tutti a cucinare!

Ricetta da Labna

Per 20 muffin 

125 g di farina 00

550 g di Nutella

4 uova

 

Mescolate tutti gli ingredienti a freddo, con un cucchiaio di legno o con le fruste elettriche. io ho usato la planetaria con la frusta.

Distribuite la crema così ottenuta nelle formine da muffin, riempiendole a ⅔.

Infornate a 180° nel forno già caldo per circa 25 minuti. Tenete d’occhio la cottura dei dolcetti, perchè il tempo di cottura è un po’ indicativo

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roseto 2

roseto 3

roseto 4

rose 1

 

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