é lunedì… e già lunedì!

ma non vi sembra che il finesettimana scorra più veloce degli altri 5 giorni??

Mangiamo un biscotto va!

biscotti al doppio cioccolato

200 gr di farina

50 gr di cacao amaro

125 gr di zucchero

125 gr di burro salato

(oppure burro normale e mezzo cucchiano di sale)

1 uovo

un cucchiaino di lievito

100 gr di gocce di cioccolato fondente

mettere nel mixer tutti gli ingredienti ad eccezione dell’ uovo e delle gocce di cioccolato.
appena è tutto granulare aggiungere l’ uovo.
compattare con le mani

aggiungere le gocce di cioccolato, formare un cilindro e mettere in frigo per un’ora.

tagliare a fette spesse 1 cm.

infornare a 180 per 15 minuti.

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