devo inizare a tappezzare la casa di post it per ricordarmile cose! o meglio per fissarle nella mia testolina e non rimandarle..

potrei iniziare da qui

  • rispondere ai vostri commenti al post precedente
  • rispondere ai commenti del giveaway
  • sistemare le slide per la presentazione all’università
  • iniziare a scrivere la relazione per il tirocinio
  • compilare le schede di verifica fatte ai bimbi
  • studiare mmm 6 ??? esami
  • sopravvivere

senza contare che oggi

  • sveglia alle 6
  • fai la pasta di zucchero
  • impiccati per fare il marrone senza il colorante marrone
  • farcire la torta per 25 persone
  • fare la decorazione di panna ai lati (e sono una frana)
  • trovare una soluzione per il rotolo al cioccolato rotto :'(
  • andare alla festa di 25 persone alte sotto 1mt e 20 (ok ok anche io sono gnappa)
  • andare in palestra
  • sopravvivere

ce la farò!

lo prometto

(ho le dita incrociate dietro la schiena)

biscotto cioccolato primopiano (chocolate cookie)

chocolate cookies

ricetta tratta da regali golosi di Sigrid Verbert

per 30 biscotti

370 gr di cioccolato fondente

160 gr di zucchero

110 gr di farina

2 uova

60 gr di burro

1/2 cucchiaino di sale

1/2 cucchiaino lievito per dolci

 

far sciogliere a bagnomaria 220 grt di cioccolato fondente insieme al burro. con la frusta, lavorare le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

aggiungere il composto di cioccolato e burro fuso, poi la farina il lievito e il sale.

mescolare.

incorporare il rimanente cioccolato a cubettini.

distribuire delle cucchiaiate di impasto suuna teglia.

cuocere a 160 per 20 minuti.

 

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