tortino dal cuore fondente PDF Stampa E-mail
Lunedì 06 Febbraio 2012
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tortino al cioccolato con cuore fondente

 

quello appena trascorso è stato un fine settimna alquanto surreale...

Venerdì ha iniziato a nevicare in tutta Roma tranne che da me -.- ma i fiocchi non si sono fatti attendere molto.. Sabato mattina... mi sono svegliata così!

Buongiorno Roma!!

e come una bambina degna di questo nome ho buttato Manuel dal letto alle 7.30!! "Manuuuuuuuuu corri!!!!!" 

Sono realmente tornata bambina!!

Ma non da sola! Mia cognata mi ha dato spago :P 

Neve a Roma

NeveRoma

NeveRoma2

Neve a Roma

Dopo aver fatto a pallettate per 2 ore, essere scesi con uno slittino fai-da-te per 1 ora siamo tornati a casa...

E cosa c'è di meglio che scaldarci con un bel tortino al cioccolato con il cuore fondente?

tortino al cioccolato con cuore fondente

Tortino al cioccolato con il cuore fondente

per 4 pirottini di alluminio

150 gr di cioccolato fondente

80 gr di burro

20 gr di farina

10 gr di cacao amaro

2 uova

90 gr di zucchero a velo

Sciolgo il cioccolato fondente a bagnomaria con 80 gr di burro. Unisco 20 gr di farina, 10 gr di cacao amaro, 2 uova, 90 gr di zucchero a velo.Io li ho versati nei pirottini di alluminio a forma di cuore di Ikea (6 pirottini) e li ho messi a riposare in freezer. Mettere ancora congelati in forno a 180 per 16 minuti ventilato oppure 18 statico.

Sono pronti quando la superficie è cotta ai lati ma morbida al centro.

Servire con panna montata non zuccherata.

 

Con questa ricetta partecipo al contest di Cucinando - Cucinando con il cuore

Cucinando con_il__cuore1

 

Commenti  

 
# Carolina 2012-02-06 09:01
Belli che siete! :*
Chissà com'era contento Manuel di essere stato buttato giù dal letto alle 7.30 di sabato mattina! Ma sono d'accordo con te: per la neve questo e altro. Poi, se quando torni a casa, c'è un tortino così ad attenderti... :)
Buona fredda settimana!
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# vale brì 2012-02-06 09:25
Che bella neve tesoro e che belli che siete!!!! Avrei giusto voglia di uno di quei tortini... ^_^
In bocca al lupo per il contest!!!!!
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# Serena 2012-02-06 09:54
Che meraviglia! E mi riferisco sia alla neve (che qui ha fatto solo un salto per dire "ciao") e ai tortini (che a me non riescono *mai*)!
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# Kittys Kitchen 2012-02-06 10:06
Belliiiiiiiiiiiiiiii che siete! :)
Infatti in zona da noi abbiamo aspettato fino a sabato mattina ma il risveglio è stato meraviglioso. Ho sorriso perchè anche sul blog di Caro c'è una foto simile con le scarpe nella neve! Mi sa che abbiamo fatto tutte quante la stessa foto. :)
Non hai mangiato polenta questo weekend?
Pensa che a Roma non si trovava più in nessun supermercato c'è stato un vero assalto. Ad ogni modo un weekend bellissimo e leggere questa emozione per la neve anche da te è stato come aver condiviso l'avventura. Tortino, inutile dirlo, perfettissimo
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# veru 2012-02-06 10:39
Ecco, mi sarei proprio voluta godere Roma tutta bianca (dai miei, in provincia, sono arrivati a 60 cm di neve!) seguita da tortino fumante!
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# cristina 2012-02-06 17:36
Qui la neve di settimana scorsa si è trasformata in ghiaccio, stamattina sono dovuta uscire e c'erano -12!! ora vorrei proprio ritemprarmi con un bel tortino dolce e coccoloso :**
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# zonzolando 2012-02-06 19:26
Uhm :-P che gola questo tortino! Anche qui fa freddo… siamo arrivati a -13° C ma teniamo duro e ce ne restiamo al calduccio, magari con qualche coccola dolce come quella che hai proposto. Ciaoooo
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# Gio 2012-02-06 21:05
un tortino col cuore caldo e fondente è quel che ci vuole con questo gelo :P
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# Monica 2012-02-07 13:45
Perfetto anche da proporre per San Valentino! :)
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# Gloria 2012-02-08 10:53
Ma è bellissimo il tuo sito!! Mamma mia mi è venuta una fame a guardare queste ricette, poi le foto sono una più bella dell'altra!! Bravissima davvero!
Non so se può interessarti, ma vorrei invitarti al primo food contest del magazine Donna In, in palio ci sono dei premi offerti da PAVONIdea, è aperto a tutte le food blogger e ci farebbe piacere averti tra noi!
Ovviamente se ti va puoi invitare chi vuoi o passare parola!
Ti lascio il link:
www.donna-in.com/2012/02/1-food-contest-di-donna-in-sfizia-delizia/

Grazie, un abbraccio
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# Valentina 2012-02-08 11:28
Goduria assoluta! O_O
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