torta di grano saraceno, nocciole e mele PDF Stampa E-mail
Mercoledì 30 Novembre 2011
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torta grano saraceno, nocciole e mele

Fino a qualche anno fa non avrei mai pensato che sul web potessero nascere delle amicizie "reali", ho sempre guardato con diffidenza quelli che mi parlavano di chat,  blog, forum ecc.

Fino a che un giorno non sono finita su un forum: Al femminile (nella sezione cucina of course) lì ho iniziato a cambiare idea..

Un anno dopo ho aperto il mio blog e pubblicato la mia prima ricetta, e lì ho veramente cambiato idea..

Ho conosciuto persone meravigliose, che mi sono state vicine..

Ma nell'ultimo anno alcune delle amicizie "reali" sono diventate delle VERE AMICIZIE REALI ...

una di queste sicuramente è l'amicizia che ho con Carolina, non mi scorderò mai la mail che mi ha mandato un anno fa per chiedermi di mio papà, ci conoscevamo pochissimo, ma lei si è ricordata del mio momento difficile e mi è stata vicino 

Grazie Caro

torta grano saraceno, nocciole e mele

Torta di grano saraceno con nocciole e mele

200g. zucchero di canna
150g. farina 00
50 gr di farina di grano saraceno
50 gr di farina di nocciole
(o nocciole tostate e frullate)
3 uova 
130g di olio di semi 
130g acqua 
1 bustina di lievito 

1 mela golden


lavorare con le fruste le uova e lo zucchero, aggiungere l'olio, l'acqua, le farine con il lievito setacciato. Imburrare uno stampo torndo da 26, versarvi il composto. Mettere a raggio la mela ragliata a spicchi Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti, farà fede la prova stuzzicadenti.

con questa ricetta partecipo al Contest di Carolina in collaborazione con Mama Shabby

torta_caro

ps da venerdì sarà attivo il banner qui a lato con le ricette di Natale :)
 

Commenti  

 
# Gaia 2011-11-30 08:11
Oggi e' la giornata del grano saraceno!!!anche eli-kitty ha fatto dei bellissimi biscottini cn grano saraceno e muscovado,io adoro entrambi e nella tua torta cn le mele ancora di piu!!!bella torta stellina!
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# Giulia 2011-12-02 22:23
si li ho visti :) quasi quasi li faccio per finire il pacchetto :)
grazie mille stella
un bacione
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# Carolina 2011-11-30 08:19
Ma grazie di cosa? Tu sei talmente speciale che bisogna tenerti stretta per non rischiare di perderti. Guarda che quelle così si contano sulle dita di una mano, eh! :*
Grazie di cuore per aver partecipato al nostro contest. Lo apprezzo tanto, credimi. Adoro ogni singolo ingrediente di questa bella torta, ad iniziare dal grano saraceno. :)
Buona giornata tesoro!
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# Giulia 2011-12-02 22:24
Grazie per le belle parole prole che mi dici sempre..
non sai quanto mi fanno piacere
un bacione grande
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# Imma 2011-11-30 09:36
oggi siamo tutte fans del grano saraceno e questa torta è divinaaaaaaaaaaa!1baci,imma
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# Giulia 2011-12-02 22:24
:) grazie Imma
un bacione
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# Serena 2011-11-30 09:38
Hai ragione, su web nascono dei bellissimi rapporti. So che ad altri potrebbe sembrare patetico, ma io non ho problemi ad affermare che non ho mai visto di persona la mia migliore amica, una blogger con cui condivido ogni mio pensiero, con una spontaneità che non ho mai avuto con nessun altro. E la Carol non fa eccezione, è una persona eccezionale, lo credo bene che ti abbia dato tanto.
E l'hai ringraziata splendidamente, con una torta incantevole!
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# Giulia 2011-12-02 22:25
Eh vero!
questa estate quando sono andata in Toscana ho fatto di tutto per riuscire a incontrarmi con Caro e siamo state talmente bene che ci sono tornata anche prima di ripartire :)
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# Manuela e Silvia 2011-11-30 09:55
Ciao! conquistate!
questa fà per noi! rustica con un ingrediente morbido come la mela ad addolcire!
baci baci
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# Giulia 2011-12-02 22:25
:) sono contenta
vero quella mela la rende molto più dolce
un bacio
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# Lisa 2011-11-30 10:18
Complimenti per la ricetta e per le parole che hai scritto.

E' davvero difficile trovare qualcuno che ti stia vicino.
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# Giulia 2011-12-02 22:26
vero!
sono pochissime ma ci sono e sono speciali
un bacione
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# Kitty s Kitchen 2011-11-30 11:07
Tesoro, concordo in pieno con te, una volta entrate in questo mondo ci si ricrede su tante tante cose. Carolina è una persona speciale e anche tu lo sei. Torta bellissima (adesso mi tocca andare a ricoprare la farina di gran saraceno!)
Bacino
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# Giulia 2011-12-02 22:26
:* bella pulcina sei tu
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# Meggy 2011-11-30 11:19
Avere un blog è bello anche per questo, scoprire che non tutte le persone sono poi così male :) E' già la seconda (splendida) torta al grano saraceno che vedo oggi .. mi sa che mi devo mettere all'opera :) Smack
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# Giulia 2011-12-02 22:27
;) già ci sono tante belle persone dietro gli schermi :)
un bacione
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# valentina Brì 2011-11-30 12:23
E'vero cara, anche io con il blog ho iniziato delle amicizie meravigliose, anche con te.... ^___^
Buona la torta, bellissima foto...
ciao cara
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# Giulia 2011-12-02 22:27
io devo ringraziare MAghetta che mi ha fatto conoscere te e Valefatina :)
siete stupende!!!!
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# arabafelice 2011-11-30 15:58
Anche io ho stretto delle amicizie tramite il mondo virtuale, e questo me lo ha fatto rivalutare un bel po'.
Ed oggi vedo grano saraceno ovunque! :-)
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# Giulia 2011-12-02 22:27
è il grano saraceno day ;)
un bacione
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# Alice 2011-11-30 16:22
mi accodo agli altri: è il grano saraceno day :D
hai fatto un post splendido, con ingredienti che adoro e soprattutto tanto tanto amore :*
meriti di vincere!!!!
bacione pupattolina
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# Giulia 2011-12-02 22:28
hehehe ci dividiamo il premio se vinciamo???

:D
un bacione grande cucciola
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# symposion 2011-12-01 20:46
le micizie nascono anche nella blogsfera e sono le più disinteressate :)
che buoo il profumo di saraceno in questa torta :P
buon we
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# Giulia 2011-12-02 22:34
vero le amicizie che nascono su internet sono disinteressate :)
un abbraccio
buon fine settimana :)
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