Pavesini home made PDF Stampa E-mail
Giovedì 05 Maggio 2011
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pavesini

Adesso siate onesti.. quanti di voi sentendo la pubblicità dei pavesini non hanno canticchiato: 

"Le patatine we bidabidom do no tamawey" (ovviamente il resto è frutto della follia momentanea) ???

Ecco! io ho scoperto solo ora che questa è una canzone di Chuck Berry You Never Can Tell

e la frase che per me resta quella delle patatine fa: 

"It was a teenage wedding, and the old folks wished them well"

che con le patatine non ha nulla a che fare insomma 


pavesini bustina

Questa ricetta partecipa al contest di una zebra a pois, Gaietta e Mezzaluna sponsorizzato da kit-zen

HomeMadeIsBetter

pavesini bustina

Pavesini home made

per circa 80 pavesini

100 gr di farina
20 gr di amido o fecola
80 gr di zucchero
2 uova 
un cucchiai di estratto di vaniglia

zucchero per spolverare

per prima cosa montate benissimo le uova con lo zucchero, come si fa con il pan di spagna, poi aggiungete gli altri ingredienti mescolando con una spatola dal basso verso l'alto.

Mettere in una sacca da pasticceria con bocchetta di un cm circa (se avete quelle usa e getta potete semplicemente tagliare la parte in fondo, senza usare la bocchetta).

Formare i biscotti su teglie ricoperte di carta da forno , mi raccomando distanziateli e non fateli troppo larghi perchè in cottura cresceranno e lunghi un 7 cm.

quando sono pronti metteteli 5 minuti in freezer oppure 15 minuti in frigo.

Nel frattempo accendete il forno a 180° 

Spolverizzate con dello zucchero semolato i biscotti e infornate per 5 minuti, abbassate a 150° e fate cuocere ancora 5 minuti. Da questo momento teneteli sott'occhio se colorano troppo non sono più friabili.

* * * * * * * * * *

Oggi dovete sapere che è il quinto giorno del quinto mese dell'anno... embè direte voi...  eh no cari miei..

sempre la mia solita maghettastreghetta mi ha detto (o meglio lo ha detto attraverso il suo meraviglioso blog bimbesco kodomoland) che oggi è la Festa dei Bambini Kodomo No Hi こどもの日

.. eh si cari miei...

Quindi oggi perchè non prepariamo questa ricetta tutti insieme?? e magari facciamo anche dei pacchettini tutti colorati da portare il giorno dopo in ufficio, a scuola, da sgranocchiare insieme mentre si chiacchiera della giornata.. (una cosa che io ho sempre adorato fare con la mia famiglia!!!)

allora mi promettete che lo farete? non vi obbligo a fare questi biscotti ovviamente... ma vi *obbligo* a passare del tempo tutti insieme.. senza tv, internet, ma usando la fantasia e la voglia di stare insieme...

Vi ricordo che avete tempo fino alla mezzanotte di sabato per partecipare al mio "Givauei"

partecipate partecipate partecipate


pavesini in borsa

Giulia

 

Commenti  

 
# Gaia 2011-05-05 07:35
wooooooooooooooooooow evviva i pavesini homemade!corro subito a inserirti in lista!
grazie per la ricetta stella!!!
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# Giulia 2011-05-05 22:18
grazie a te pulcina
mi hai fatto scoprire questi pavesini :)
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# veru 2011-05-05 07:48
Ma che brava che sei Giulia!!!! Io ci ho provato una volta, una sola, è si è spezzato l'impossibile :)
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# Giulia 2011-05-05 22:19
e come mai?
io l'ho montato tipo pan di spagna e poi li ho lasciati in forno proprio poco.. se no si seccano :)
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# mary 2011-05-05 10:07
Che golosità e sono anche meglio di quelli acquistati!
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# Giulia 2011-05-05 22:23
si Mary sono molto meglio.. te li consiglio ;)
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# Bibi 2011-05-05 10:21
finalmente riesco a vedere il nuovo sito.
è troppppppppo carino!
in bocca al lupo!
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# Giulia 2011-05-05 22:23
grazie milleeeee :)

crepi il lupo
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# Sephora 2011-05-05 10:27
Buoni! Così posso fare dei Pavesini adatti a me, senza zucchero!! :D
Grazie!
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# Giulia 2011-05-05 22:24
:) vero? poter fare le cose da soli ha il vanraggio che uno le modifica a proprio piacimento ;)
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# genny 2011-05-05 10:58
è "le patatine"..per forza:DDDD
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# Giulia 2011-05-05 22:24
si si per forzaaaa :D :D :D :D
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# Onde99 2011-05-05 11:20
Confesso che io che fosse di Chuck Berry lo sapevo. E sapevo che non diceva "le patatine", ma "it was a tiny day and all she knows's the wishing well". Ovvero: era un giorno piccolo e tutto quello che sa è il pozzo dei desideri". Ma io ho fatto il liceo linguistico ecco.
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# Giulia 2011-05-05 22:26
Ecco neanche la frese che ho trovato sopra :D niente sono un caso disperato :P
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# Alice 2011-05-05 14:43
Bella cucciolotta, vorrei essere giudice per votarti!!!!!
magari mi intrufolo nella mente di Gaietta mentre dorme :DD
cmq anche io cantavo le patatine..come il 99,9 periodico % della popolazione italiana credo :D
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# Giulia 2011-05-05 22:26
si si cucciola intrufolati nella testolina di gaietta.. dai dai peppiacere :D
un bacio grande grande
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# sonia 2011-05-05 20:22
Wow che delizia sono venuti davvero bene mi hai fatto venire voglia di prepararli :D
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# Giulia 2011-05-05 22:27
Sonia grazie, sei sempre tanto cara...
dai prova serve veramente pochissimo per farli :) e pochissimo anche per finirli :D
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# Carlotta 2011-05-05 20:47
Che buoni, me li sgranocchierei volentieri qui davanti al pc!! No, non è possibile, sono sicura che dica PATATINE!!!!
Incrocio le dita per il GIVAUEI :DDDD
un bacio
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# Giulia 2011-05-05 22:28
Carlotta anche io resto sicurissima che dice patatine :)
in bocca al lupo allora

bacio
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# Federica 2011-05-05 20:59
davvero una delizia!complimenti!
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# Giulia 2011-05-05 22:28
grazie mille
:D
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# Alloryincucina 2011-05-05 21:42
davvero carinissimi!!!
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# Giulia 2011-05-05 22:28
grazie grazie :D
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# UnaZebrApois 2011-05-06 08:58
ahahahah!!!Io lo faccio sempre!!!E tutte le volte penso ma che cosa centrano "le patatine" con i pavesini ^.^

Puzzoletta questi pavesini qui sono meravigliosi!!!
e l'idea di farli insieme o farli e poi goderli insieme (buona la merenda salutare ^.^ ) è di una dolcezza infinita!!!
Ma allora...perchè non farli e condividerli con te!?Magari dal vivo...e magari al mare o in un parco come preferisci tu... :)

Smackearismack!
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# Giulia 2011-05-08 18:47
siiiii dai dai quando vieni????
tu porta la tua presenza ai pavesini ci penso io :)
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# Symposion 2011-05-06 18:11
ma che belli i pavesini homa-made! :)
li puoi anche usare per fare dei piccoli semifreddi :P
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# Giulia 2011-05-08 18:48
si bella idea...
brava li farò quanto prima del resto sono facilissimi da fare e si può dosare lo zucchero così da bilanciarlo alle varie ricette..
:D
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# eli 2011-05-08 23:05
ahahah io invece trovavo strano che la canzone di Pulp fiction fosse finita nei pavesini! Non è che ci azzecano molto uno con l'altro :DDDDDD

i pacchettini di biscottini sono troppo carini, che bell'idea!
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# Cey 2011-05-08 23:12
Ma si può che mi ero dimenticata di commentare? vergogna =) comunque per fare una citazione delle tue ultime passioni telefilmistiche sono legen-wait for it-dary!
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