Lunedì 25 Maggio 2015
gelato vegano alla banana
Scritto da Giulia   
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gelato vegano

 

Ricetta furbissima per preparare un gelato non gelato.

Per realizzare questa ricetta avete bisogno di un solo ingrediente, la BANANA

Prendete un paio di banane molto mature, tagliatele a fette di un cm e mettele in un contenitore con il coperchio adatto per il congelatore, lasciatela lì per 24 ore.

adesso rompete i pezzetti con le mani e con l'aiuto di un frullatore o del minipimer iniziate a frullare per 15 secondi, aspettate qualche secondo e ripetete l'operazione per altre 2 volte.

aromatizzate con un cucchiaino di cannella e voilà, 

Il gelato è pronto per essere mangiato!

 
Lunedì 11 Maggio 2015
pancakes integrali alle mele
Scritto da principale   
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pancakes integrali alle mele

La ricetta di oggi è una ricetta veramente golosa e velocissima da preparare.

Potrete prepararla domenica mattina per gustare una colazione buonissima e allo stesso tempo leggera.

Io mi sono svegliata carica di energie e ho anche preso il mio piccolo treppiedi e la compatta e ho provato a fare un piccolo video con i passaggi fondamentali. Che ne pensate?

 

per 10 pancakes

una mela golden

100 gr di farina integrale

2 cucchiai di zucchero di canna

1 uovo

mezza bustina di lievito per dolci

latte q.b.

Lavate e sbucciate la mela, tagliatela a fette spesse mezzo cm. togliete il torsolo.

in una ciotola mescolate gli ingredienti secchi, aggiungete l'uovo e tanto latte quanto basta per avere una pastella abbastanza densa. (guarda il video)

"inzuppa" ogni fetta di mela nella pastella e cuoci i pancakes in una padella leggermente unta per un paio di minuti per lato.

servi caldi con abbondante sciroppo di acero.

 
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